A Carrasqueira é uma povoação constituída pela maior comunidade piscatória existente no Estuário do Sado, à qual está associado o seu porto palafita, um espectacular conjunto de estacaria ao longo de um dos esteiros do sapal, sendo o maior do país neste género.

Enterradas no lodo, as estacas de madeira sustentam uma precária e labiríntica rede de acessos aos ancoradouros individuais, constituindo um conjunto particularmente curioso e interessante.

As típicas cabanas de colmo, características desta região, são ainda um elemento que marca a paisagem e que nos mostram o tipo de habitação predominante na região há menos de um século.

É um local muito visitado e apreciado, não só pelos seus traços culturais mais evidentes, mas também por uma gastronomia muito apreciada onde se podem encontrar os melhores pratos à base de produtos do mar, a cozinha alentejana tradicional e a doçaria da região.